Esta mañana el Programa de Diversidad, Inclusión y No Discriminación del Municipio de San Antonio hizo un llamado a la población migrante en la comuna. Una invitación relacionada a participar de un concurso gastronómico llamado “Tu Receta, Tu Historia Migrante”; iniciativa perteneciente al Consejo Nacional de la Cultura y las Artes; el que tiene por objetivo rescatar identidades y prácticas culinarias que se han ido incorporando a nuestro país, además de relevar y compartir recetas que han permanecido en el almanaque colectivo de la cultura oral de las diferentes comunidades migrantes que se han asentado en Chile. “Como programa y como municipio queremos difundir entre los y las migrantes de la comuna este concurso, para que tengan una instancia de participación en una iniciativa que es a nivel nacional; pudiendo relevar su cultura gastronómica en conjunto con la chilena.”, comentó Marco Malhue, encargado del Programa de Diversidad, Inclusión y No Discriminación de DIDECO San Antonio. Certamen que abre sus inscripciones, desde el 29 de agosto al 02 de octubre de 2017, en donde podrán participar todas las personas naturales, chilenas o extranjeras residentes en Chile; que cuenten con cédula de identidad, mayores de 18 años, que quieran promover, compartir y difundir su cultura a través de una receta de cocina y un relato sobre la misma. Mayor información al respecto puede contactarse con el Programa de Diversidad, Inclusión y No Discriminación del municipio sanantonino al teléfono 35 2337205 (dirección avenida Ramón Barros Luco N°1881, Barrancas); también puede consultar en la página web http://turecetatuhistoria.cultura.gob.cl