Iniciativa ejecutada por DIDECO certifica y entrega set de herramientas a sus alumnas En el Salón de Concejo del Municipio local se llevó a cabo la certificación de un significativo grupo de mujeres quienes participaron de un curso de Manipulación de Alimentos.Dicha iniciativa fue ejecutada por el Organismo Técnico de Capacitación Municipal (OTEC, perteneciente a DIDECO San Antonio) quienes trabajaron con el Programa de Becas Laborales del Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (SENCE); dependiente del Ministerio del Trabajo y Previsión Social.“El Municipio por medio de esta OTEC postula a estos proyectos a través del SENCE y brinda esta oportunidad. Buscamos también otras alianzas estratégicas con otras fuentes de financiamiento que también van a permitir mejorar a través de la capacitación a otras mujeres y jóvenes de la comuna. La OTEC es una oficina que permite a la comunidad que se pueda inscribir y desde ahí tener una posibilidad mejor en la vida a través de la capacitación.”, fueron las palabras del Concejal Manuel Meza durante la ceremonia.El Programa de Becas Laborales busca entregar a sus capacitados verdaderas y sólidas herramientas en el campo laboral; lo que permitió que un total de trece personas participaran en el curso ejecutado por el OTEC Municipal.“El objetivo principal es mejorar sus condiciones para emprender en el mercado laboral y también de manera independiente. Buscamos entregar dignidad a las personas en esta capacitación y que ellas también tengan la oportunidad de mejorar su calidad de vida”, explicó Esteban Hinojosa, Concejal y coordinador Provincial de SENCE.Las participantes de dicha capacitacióndesarrollaron habilidades de higiene y seguridad aplicada a los alimentos; además de preparación de platos regionales el cual tuvo una duración de sesenta horas cronológicas.“Para mí fue muy bueno. A uno le sirve para emprender, este curso fue para poder trabajar de cocinera; me enseñaron cosas muy buenas que yo no sabía y ahora lo voy a ocupar para poder ayudar a mi familia y salir de donde estaba.”, comentó Liliana Riveros, alumna del curso de manipulación de alimentos del Programa de Becas Laborales.Oportunidad en donde se hizo entrega a cada alumna de un set de herramientas de cocina por un valor de cien mil pesos.Una jornada positiva para las sanantoninas; signos de que la comuna sigue avanzando en materia de capacitación y emprendimiento.